醤油の牛ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ステーキ肉 2枚
- 塩コショウ 10振り
- 牛脂 1個
- 醤油 ひとまわし～
作り方
- 1 肉を常温に戻し、3等分くらいに切る。
- 2 塩コショウを全体に振りかける。
- 3 フライパンに牛脂を溶かし、2を入れて両面強火で焼く。
- 4 醤油を回し絡めて完成。
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