作り方
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- 1
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- マグロは好きな大きさに切っておく。
（細すぎると、形が崩れやすいです。）
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- 2
- ビニール袋にマグロと●をいれ、混ぜ合わせる。
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- 3
- 20〜30分ほど冷蔵庫に入れ下味をつける。
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- 4
- ペーパーでマグロの汁気を切る。
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- 5
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- 新たなビニール袋に片栗粉とマグロを入れまぶす。
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- 6
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- フライパンに油を入れ、マグロを両面こんがりと焼く。
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- 7
- お皿にもったら完成☆
おいしくなるコツ
マグロの漬け時間は、お好みで変えてください☆
きっかけ
刺し身を大人用と子供用で分けれないかと思い、作りました☆
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余った刺し身でもOK☆
大人のおつまみにもいけます☆
こどもも食べれる◎
フライパンで簡単に出来ちゃいます(*^^*)