簡単たこの酢の物 レシピ・作り方
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材料(5~6人分)
- たこ 170g前後
- キューリ 2本
- だしのきいたまろやかなお酢 大さじ3
- 米酢 大さじ1
- 塩 2つまみ
作り方
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1
キューリをスライスして塩をかけしっかり手で合えて水分を出し、水で洗って塩気をとってキューリの水分を取っておく。
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2
だしまろ酢と米酢を合わせて置く。
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3
たこを食べやすい大きさにカットして、キューリを合わせて、2を加えれば出来上がりです。
きっかけ
だしまろ酢を使ってからは、色んな酢の物を作るようになりました。本当に美味しくて便利です。我が家は少し酢の物はお酢を加えて酸味をきかせることにしています。
おいしくなるコツ
我が家はお酢を加えたりラー油を加えたりと、具材に合わせて少しだけ味覚を変えるようにしています。
- レシピID:1740020524
- 公開日:2020/05/19
関連情報
- 料理名
- 和食・酢の物・たこの酢の物
![ありす2015](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/053252c3f5c1a31825efa9db6a54c14e4ea2be46.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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しろつめぐさ2021/03/09 18:42美味しかったです。(๑˃̵ᴗ˂̵)
ありがとうございました。