豆腐のカレー風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を半分に切り耐熱皿に入れ電子レンジ500w1分半加熱しザルなどに乗せて水切りをする。
2. 2 容器に小麦粉、カレー粉、コンソメ、塩を混ぜておく。
3. 3 1の粗熱がとれたら、2を満遍なくまぶす。
4. 4 フライパンに油を入れて3をキツネ色になるまで焼く。

   

5. 5 キツネ色に焼き目がついたら裏面も焼く。

   

6. 6 4つの側面もキツネ色に焼き目をつけるように焼く。

   

7. 7 全体的にキツネ色に焼き目がついたら、青のりを振りかけて完成です。