野菜たっぷり!納豆そぼろ レシピ・作り方

野菜たっぷり!納豆そぼろ
  • 約15分
  • 100円以下
ひらゆり
ひらゆり
野菜たっぷりでご飯が進むおかずです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉葱、人参、ピーマンは大きめのみじん切りにして耐熱容器に入れて電子レンジで3分加熱する。
  2. 2 1の熱いうちにおから、白すりゴマを入れて混ぜる。
  3. 3 粗熱が取れたら納豆、しょうゆ、塩昆布の半量を入れ混ぜる。
  4. 4 容器に盛り付ける時に残りの塩昆布を上にパラパラとかける。

きっかけ

納豆が好きでボリューム感のあるおかずを食べたいと思っていたのがきっかけです。

おいしくなるコツ

レンジで加熱後水分が出ますがおからが吸込み甘味も味わえます。油分がないのでゴマでコクと旨味が出ます。

  • レシピID:1740020152
  • 公開日:2020/05/02
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カテゴリ
納豆
関連キーワード
電子レンジ調理 作り置き 低糖質 節約料理
料理名
野菜たっぷり!納豆そぼろ
ひらゆり
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