ベーコンとブロッコリーのクリームシチュー レシピ・作り方
![ベーコンとブロッコリーのクリームシチュー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b5157d702e35f749f90126bbbbcbcaab894bc1d6.01.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもと人参の皮をむき、一口大に切る。
じゃがいもは水にさらす。
玉ねぎをスライスする。 - 2 鍋に油を入れて温め、1とベーコンを入れて、2~3分炒める。
- 3 水を入れて沸騰したら、あくを取り5分煮る。牛乳を入れて加熱する。
- 4 火を止めて、ルウを溶かし、再加熱してとろみをついたら、ブロッコリーを入れて絡める。
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