天かすとほうれん草の冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを熱湯で3分茹でて、流水で洗う。

2. 2

   ほうれん草を熱湯で1分塩ゆでする。
   流水で洗ってしっかり水切りする。

3. 3

   器にうどんを入れて、刻んだ2のほうれん草をのせる。

4. 4

   天かすをのせて、麺つゆを回しかけて絡める。