切り干し大根煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切干し大根 50g
- 乾燥椎茸スライス 20g
- 人参 20g
- しゅうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- お水 200cc
作り方
- 1 切干し大根、干し椎茸はひたひたの水に入れて戻します。
- 2 人参は千切りにします。
- 3 水、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて、大根、椎茸を入れ味が染み込むまで煮ます。
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