焼き肉のタレで！ピーマンとひき肉のチャプチェ★ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
ピーマンは種を取り除き1cm弱幅に、玉ねぎはくし型切り、人参は細切りにする。
フライパンでひき肉を中火で炒める。
＊ひき肉は食べにくくなるのでほぐさずある程度の塊の状態で！
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2
ひき肉に火が通った位で野菜を加えサッと炒め、〇を加える。
※春雨は15cmカットしてある物を使用。長い物は切って♪
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3
春雨(乾燥のまま)を加え、春雨に汁を吸わせるようにほぐしながら中火で2-3分煮る。
※春雨は、鍋の場合の煮る時間2-3分と書かれている物を使用しています。
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4
煮汁が少しになったら、仕上げにごま油を回し入れ完成！
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関連情報
- 料理名
- ピーマンとひき肉のチャプチェ
こぶた...
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こんちー2021/04/24 19:33
美味しくて、ご飯のおかずにピッタリでした！
レシピへのコメント
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味付は焼き肉のたれで簡単♪失敗なし！
野菜たっぷり♪
春雨でヘルシーボリューム満点◎
ご飯が進みます(*^▽^*)