かぼちゃのステックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを細かくしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   パンケースにかぼちゃと材料を入れて、ドライイーストを所定の場所にセットする。

3. 3

   パン生地コースでスタートして、生地が出来たら丸めて濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイム。

4. 4

   麺棒で細長くして、包丁で細長く切り、3回ねじる。

5. 5

   2次発酵させて、１８０℃のオーブンで１０分焼く。