豚ロースのソルトソテー。プチトマトソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロースに塩を擦り込み10分程置いてあじをしませる
2. 2 プチトマトはヘタを取り、半分に切る
3. 3 フライパンを中火にかけ、豚ロースを両面3分ずつ焼く
4. 4 プチトマトを加え酒を振り、蓋をして5分蒸し焼き
5. 5 豚ロースを取り出し、食べやすい大きさに切り皿に盛る
6. 6 プチトマトの入ってるフライパンにケチャップを入れ、混ぜ合わせてソースを作る。
7. 7 5の豚ロースに6をかけたら完成！