素朴な味わい♪【さつまいもスティック】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、斜めに切ってから、1㎝角のスティックにきる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、
   160℃ぐらいで少し炒める。

3. 3

   蓋をして、5分程弱火で蒸し焼きにする。
   さつまいもから出る水だけで蒸します。

4. 4

   蓋を取り、水を飛ばして焼き色がついたら出来上がり。