もやしの餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを細かく刻む。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉と◆の材料を入れてよくこねて、1と豆腐を入れて混ぜる。

3. 3

   餃子の皮に2をのせて、皮の淵を水で濡らしくっつけてひだを作って閉じる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて温め、3を並べて焼く。

5. 5

   少し焼き色がついたら、水を入れて蒸す。
   水分を飛ばして完成。