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夏にぴったり涼しげな【オクラと大根おろしの小鉢】 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Koyu*毎日の料理は簡単に*
大根おろしとオクラをレモンと醤油で味付けたさっぱり小鉢です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
オクラ
1パック
大根
輪切り5cm分
★ポッカレモン
小さじ2
★醤油
小さじ2
かつお節
少々
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作り方
1
オクラは洗って、レンジ600wで1分半チンする。
2
大根をおろす。
3
オクラと大根おろしを混ぜお皿に盛り付け、かつお節をのせる。
★の調味料を混ぜてかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根おろしはオクラと混ぜると辛みがマイルドになります。
きっかけ
大根おろしが辛かったので、オクラと混ぜるととても食べやすくなりました。
公開日:2019/08/09
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関連情報
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夏バテ対策
5分以内の簡単料理
レモン
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Koyu*毎日の料理は簡単に*
4人の子供と2人の孫がいます。 重度の卵、乳アレルギーの息子は、大した病気もせず無事に成人しました。心配していた身長も大学に入ってから伸びはじめ、170㎝になりました。今は自炊ですが、自分でコントロールできているようです。 アレルギーのお子さんを持つご両親は心配でしょうが、除去食による成長は緩やかです。どうかあたたかく見守ってあげてくださいね^_^
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