白菜と鶏肉の中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、鳥もも肉共に一口サイズにカットしていきます。
   また☆の調味料をあわせておきます。

2. 2

   油をしいたフライパンに鳥もも肉を入れ炒めます。
   火がある程度とおったタイミングで白菜を投入して、味覇を入れます。

3. 3

   白菜がしんなりしてきたタイミングで☆の調味料をいれ、絡めましょう。
   そのあとで
   鳥もも肉にもしっかり火が通るように蓋をして炒め煮ていきます。

4. 4

   煮詰まってきたタイミングで豆板醤を入れて
   全体に絡むように混ぜていきます

5. 5

   温かいご飯のうえに乗っけて完成です。
   
   横にサラダがそえてあるととても良いと思います。