栄養満点！サバ缶と夏野菜のラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめの一口大に、
   玉ねぎ、パプリカは粗みじん切り、ズッキーニは輪切りにしたのを4等分に切る。
   しめじは石づきを取りほぐす。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとニンニクチューブを入れ中火にかけ、ニンニクの香りをだす

3. 3

   サバ缶を水分ごと入れ、水気がなくなるまで火にかける

4. 4

   切った野菜（オリーブを除く）を加え、しんなりするまで炒める

5. 5

   トマト缶を入れ、蓋をして中火でコトコト20分くらい煮る

6. 6

   調味料を入れ味付けし、水分をとばす。

7. 7

   オリーブの実を入れ、一混ぜしたら完成！