娘が作る☆レタスのロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにミンチ、豆腐、塩コショウ、パン粉を入れる。

   

2. 2 レタスは軽く茹でる。

   

3. 3 こんな感じに１枚１枚全部茹でて置きます。

   

4. 4 1を良く練り混ぜます。

   

5. 5 3で茹でて水を切ったレタスに

   

6. 6 4のたねを入れて

   

7. 7 巻きます。
   閉じる部分にはパスタを差して閉じて置きます。

   

8. 8 こうやって作って行きます。

   

9. 9 全部作ったら

   

10. 10 鍋に入れて

    

11. 11 水を入れ、コンソメ入れ、塩、胡椒、トマト缶を入れ、シメジを入れます。

    

12. 12 蓋をして煮ます。

    

13. 13 残ったたねはミニハンバーグにして焼いておきます。

    

14. 14 ミニハンバーグのたれを作ります。ケチャップととんかつソースを入れて混ぜます。

    

15. 15 １３が焼けたら

    

16. 16 14をからませて焼きます。

    

17. 17 出来上がりました。

    

18. 18 そろそろ、ロールキャベツも出来てる頃なので

    

19. 19 出来ていたら、パセリをかけます。

    

20. 20 皿に盛ります。

    

21. 21 この日の夕飯はこんな感じになりました～(*^-^*)