濃厚さわやか！ぶどうのババロア！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶどうジュース 80ml
- 生クリーム 40g
- クリームチーズ 40g
- 砂糖 20g
- ゼラチン 3g
- 水 6ml
- ブルーベリー（お好みで） お好み
作り方
- 1 クリームチーズは室温に戻しておく。ゼラチンは水でふやかしておく。
- 2 クリームチーズをよく練り、砂糖を加える。
- 3 ぶどうジュースを火にかけ、ゼラチンを加えて溶かし、火から下ろす。
- 4 クリームチーズに③を少しずつ加え、分離しないように混ぜ、最後に生クリームを加える。
- 5 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら出来上がり！お好みで上にブルーベリーやミントなどをのせてもきれいです(^^)
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