舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３合人分）
作り方
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1
白米を洗い
細かく切ったにんじんと蒟蒻、一口大にほぐした舞茸をいれて、出汁つゆ、酒みりんをいれて、分量のお水を入れて炊飯します。
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2
万能だしと言うのを使っていますが
おつかいの濃縮出汁の表示に合わせて、加減してください。 -
3
炊飯が終わったら
さっくりかき混ぜて
蒸らして
いただきます。
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お味はほんのり薄めで