あおさ海苔と油揚げのきゅうりもみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり 2/3本
- 塩 こさじ1/5くらい
- 薄あげ １枚
- 生あおさ海苔 １５～２０ｇ
- 新玉ネギ 小１/２玉
- 柚子ポン酢 おおさじ1と1/2
作り方
-
1
薄あげは、短冊に刻んで、ホイルにのせて
トースターで２分くらい加熱します。
-
2
キュウリはへたを取って、斜め薄切りにして
塩をまぶして、しばらく置いて、さっと洗い流してぎゅっと絞ります。 -
3
うす切りにした、新玉ネギとさっと熱湯をで茹でたあおさ海苔と
１の薄あげと２のキュウリをボールに入れて柚子ポン酢で、混ぜ合わせます。
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- 料理名
- キュウリもみ
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