きのこと玉ねぎのっけご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコは、石突を取り、大きいものは裂いて、オリーブ油で炒めてから、Ano醤油、きび糖を絡めて味をつけます。

2. 2

   玉ねぎとニンジンは好みの大きさに切り、
   にんじんはレンジで２分くらい余熱します。
   小鍋に入れ、Bの醤油、きび糖とひたひたの水を入れて柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   １は常備菜。２は幼児用に作ったものを利用しました。
   熱いご飯のうえに
   １と２をのせます。

4. 4

   さらに細切りにした
   味付けのりをのせます。