クラムチャウダー缶で♪簡単クリームパスタ レシピ・作り方

クラムチャウダー缶で♪簡単クリームパスタ
  • 約30分
  • 500円前後
ころん702
ころん702
味のベースが出来ているので、ちょっと調味料を足すだけで、簡単パスタの完成です♪

材料(2人分)

  • <ホワイトソース>
  • ☆クラムチャウダー缶 1/2缶
  • ☆牛乳 150cc
  • ☆コンソメ 大1弱
  • ☆粉チーズ 大2
  • ☆にんにくチューブ 少量
  • ☆塩 少々
  • パスタ 2人分を固めにゆでておく
  • バター 10g
  • 小麦粉 大1/2
  • 黒こしょう 少々
  • (好みの材料)
  • キャベツ、ベーコン、ほうれん草、ツナなど ※足す材料によっては、コンソメ量を減らす

作り方

  1. 1 ☆を全て混ぜ合わせる
    ※他に野菜などを足さない時は、ここで小麦粉を少しずつ入れて混ぜる
  2. 2 熱したフライパンにバターを入れ、好みの材料を炒める
  3. 3 しんなりしたら、ここで小麦粉を入れ混ぜる。【ポイント】このタイミングで入れることで、ダマになるのを防ぐ
  4. 4 ☆を入れ混ぜ、フツフツとしてきたら、パスタ投入。からめて完成♪

きっかけ

クリームパスタが好きなので、手元にあったクラムチャウダー缶でアレンジできないかと考えました^^

おいしくなるコツ

●小麦粉を入れるタイミングは、野菜を炒める時か、ホワイトソースを作る時です。麺を入れる前だと、小麦粉がなかなか溶けてくれません(泣) ●具材を入れ過ぎても、ソースが足りなくなります。少なめで♪

  • レシピID:1740010795
  • 公開日:2016/10/06

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