野菜ブイヨンで冬瓜とエリンギのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エリンギは、細く切ります。
冬瓜は皮を剥いて
一口大に切ります。
ミルクパンに、分量の水を入れて火にかけ、野菜ブイヨンと冬瓜をいれて煮ます。 -
2
１のお鍋にエリンギとグリーンピースを入れます。
冬瓜が柔らかくなりエリンギに火が通ったら
火を止めて器に盛り
ドライパセリとペッパーをかけます。
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜のスープ
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