オクラとチビ厚揚げの箸休め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちび厚揚げ ８個
- オクラ ６～８ほん
- ☆万能出汁つゆ おおさじ１
- ☆酒ミリン おおさじ１
- ☆水 １２０ｃｃ～
作り方
-
1
オクラは、切り口を
円すいのように、くるっと剥きます。
ミルクパンに熱湯を作って、塩一つまみ（分量外）をいれて２分ｌ位茹でてあげておきます。 -
2
小鍋にちびあつあげと、☆印の調味料をいれて、中火で煮ます。
最後に１のオクラも一緒にいれて、１~２分煮て、火からおろし、盛り付けます。
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- カテゴリ
- 厚揚げの煮物
- 料理名
- おくらと厚揚げの煮物
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libre*2022/12/25 19:39
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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