材料(2人分)
- 油揚げ
- 1枚
- 鶏ひき肉
- 30g
- 焼きのり
- 1/2枚
- 塩,こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 油揚げは袋を開く。手揚げよりもふっくらした感じのものが開きやすいです。
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- 2
- ①の上に鶏ひき肉を伸ばす。手のひらやへらを使って平らにする。
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- 3
- ②の上から塩,こしょうを振って焼きのりをのせ,手前から巻いていく。
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- 4
- 巻き終わりを下にして180℃のオーブントースターで10分くらい焼き火を通す。焦げそうになったらアルミホイルでカバーする。
おいしくなるコツ
ひき肉を平らに伸ばすこと
きっかけ
油揚げをたくさん買ったので
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