超簡単！ サンラータン風♪餃子スープ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 餃子(うちは冷凍を使用) 10個
- ニンジン 1/2本
- エノキや椎茸(うちは冷凍を使用) 1つかみ
- ○水 600cc
- ○中華スープの素 or 鶏ガラスープの素 モリっと小さじ1
- ○餃子のタレ 大さじ1.5
- ラー油 1まわし
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ニンジンは細切りに、椎茸はお好みの大きさに、エノキは石づきを取り、おがくずを取り除き半分に切る。
鍋に○と上記野菜を入れ中火にかける。
-
2
沸騰したら、餃子を加えアクを取り約3分煮たら、塩コショウを加え味を調えて、最後にラー油を回しかけ完成！
-
3
◆余りに味をちょっと足して雑炊にしても美味しかったです♪
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- 料理名
- 餃子スープ
こぶた...
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餃子のタレを使用して、簡単にサンラータン風スープの完成！
暑い夏にもぴったりです(*'▽')