ホタルイカとホクホクじゃがいも♪ パスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □と一口サイズに切ったジャガイモを鍋に入れ中火に掛け、沸騰したらパスタを投入。
   
   絹さやはスジを取り、玉ねぎは薄切り。
   ホタルイカは目を取っておく。

2. 2

   パスタ茹で時間約2分前に絹さやを投入。

3. 3

   フライパンに●を入れ弱火にかけ香りが立ったら、玉ねぎとホタルイカを加え中火でサッと炒め、酒と塩コショウを振る。

4. 4

   パスタ茹で時間1分前に2.の具をフライパンへ移し、ざっくり混ぜる。
   
   ○を加え強火で、汁気が少なくなるまで炒め混ぜ、最後にブラックペッパーを振って完成！