飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ レシピ・作り方
材料（約2-4人分）
- コンニャク(好きなだけ) 1袋
- ちくわ(好きなだけ) 1袋
作り方
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1
コンニャクを５mm位の厚さの長方形に切る。
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2
中央にまっすぐ1.5cm(コンニャクの1/3)位の切り込みを入れる。
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3
片方の端を切り込みにくぐらせ、くるりんぱ！
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4
美しい模様が完成！
慣れれば片手でも出来ます♪
ちくわも同様♪
ちくわはコンニャクに比べちぎれやすいので慎重に。
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5
かまぼこでも★
山になっている(赤の)部分を2mm位の厚さで2/3まで(皮をむく感じで)切り、そこに切り込みを入れくぐらせる。
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関連情報
- 料理名
- こんにゃく飾り切り
こぶた...
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煮物に♪ お弁当にも！
見た目だけじゃなく、表面積が広くなるため味がしみ込みやすくなる効果も★