キャベツとピーマン椎茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツはちいさいものなら１／３玉くらいでも。
急いでいるときは、はがさず、そのままざくざくおおきいめに切って、よく洗います。
ざるで水気を切っておきます。 -
2
ピーマンは種を取り、８等分くらいに切ります。
椎茸もさっと洗って、傘は８等分くらいに、石突を取った軸も細かく切れば使えます。 -
3
フライパンにオイルを入れて（あっさりしたオイルのほうが、たくさん食べられます）
きゃべつ、ピーマン、シイタケをいれて、炒めます。
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4
しんなりしてきたら、塩麴醤油、酒みりんを入れて
混ぜ合わせ、お味の調整をして出来上がり。
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- 料理名
- キャベツとシイタケの炒め物
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2022/02/03 17:55
cachecacheさん、レポありがとうございます♥️夕飯に炒め物、椎茸→しめじで作りました☘️塩麹で、とてもおいしかったです♪
素敵なレシピ感謝です♡ -
夢シニア2021/09/11 08:20
おはよー♪
パンと一緒に野菜が
沢山摂れて嬉しいです⤴️
野菜不足なので助かりました♥️
美味(@_@) -
amnos732018/08/09 22:20
椎茸が無かったので、干し椎茸を戻して入れました
美味しかったです
ご馳走様でした
レシピへのコメント
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野菜って美味しいなを実感。