鰯のスパイシー★オリーブ大葉フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰯(イワシ)開き
- 3枚
- 大葉
- 4枚
- 青オリーブ
- 5～6個
- ガーリックオニオン / 香りソルト 1
- 1匹に付き3ふりくらい
- ↑ない時 ガーリックパウダー 塩コショウ
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- 小麦粉 溶き卵 パン粉
- 適宜
作り方
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- 1
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- オリーブは種をとって、細かく刻む
大葉も刻んだらオリーブと混ぜる
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- 2
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- 便利なハウスさんの
ガーリックオニオン / 香りソルト・黒コショウをたっぷりふりかけて鰯(イワシ)のお腹にin
あまり沢山入れるると、閉じなくなっちゃうので ほどほどに。
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- 3
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- 小麦粉 溶き卵 パン粉の順に衣をつける。 衣は、お腹が開かないように2度づけします。お腹の閉じた部分にパン粉を沢山つけてね!(^^)!
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- 4
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- 油で揚げて出来上がり。
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- 5
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- 6
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- お弁当にも喜ばれます
お弁当ブログ→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-235.html
おいしくなるコツ
梅しそに変えても美味しいよ(*^^)v
きっかけ
お弁当のおかずに
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