ズッキーニと茄子の出汁つゆソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子、ズッキーニは平たく切ります。
とうがらしは半分くらいにきり大きな種はざっと取り出します。 -
2
オイルを引いたフライパンで平らに並べて、焦げ目をつけてゆっくり焼きます。
-
3
醤油、三温糖を、フライパンに入れて、混ぜて火を通して、できてから、白すりごまをかけます。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- ズッキーニ、茄子、唐辛子のソテー
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