ストウブで蒸し焼き♪ゲソ玉ねぎ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを一口大に切る。
   生姜は摩り下ろす。

2. 2

   イカゲソを一口大に切って、醤油、しょうがのすりおろしと和えておく。

3. 3

   ストウブにココナッツオイルを入れて温め、玉ねぎ、塩を入れて軽く炒めたら蓋をして中～弱火で5分程蒸す。

4. 4

   玉ねぎが少し食感が残る程蒸したら、②のゲソを入れて軽く混ぜ蓋をする。
   弱火で焼く１０分蒸す。

5. 5

   長ネギをみじん切りにしてちらして完成！