くるま麩いんげんしめじのあたたかうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍乱切りうどん ２食分
- 冷凍筋なしカットいんげん ひとつかみ
- ほぐししめじ １／３パック
- 昆布水 ６００ｃｃ
- 醤油 おおさじ１～
- 酒みりん おおさじ１
- かつお粉末だし ２ｇ
- 車麩 ２枚
- ☆三音糖 おおさじ１
- ☆醤油 おおさじ１
- ☆酒みりん おおさじ１
作り方
- 1 冷凍うどんは熱湯で温かくゆがいておきます。
- 2 車麩は水かお湯で戻しておき、絞って小鍋にいれて、インゲン、シメジと☆印の調味料を入れて、少量のお水を足して、味をしみこませながら煮詰めます。
-
3
お鍋に、うどんだしを作ります。
昆布水と醤油、酒みりんをいれて、粉末かつおだしも入れて、おうちのあじに調整します。 - 4 あたためたどんぶりに、うどんと２の煮た具と３の出しつゆを入れます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 暖かいおうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
