さっぱり♪簡単ヘルシー・タイ風春雨サラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は洗って汚れを落としておく。

2. 2

   人参ときゅうりは細長く、パクチーは荒くみじん切りにする。

3. 3

   春雨をお湯で戻し、水で良く洗って水を切ってボールに入れる。

4. 4

   ボールに人参ときゅうりを入れ、唐辛子とナンプラーで味付けをする。
   
   ＊＊冷蔵庫で１時間ほど冷やすとなじみます。

5. 5

   フライパンにココナッツオイルを入れて、温まったら海老を入れて軽く素揚げのようにする。

6. 6

   お皿に盛りつけて海老、パクチーをのせたら、フライパンの油をかけてレモン汁をかけて完成！