白菜とろとろ！ストウブで簡単スープ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
白菜、ニンジンを食べやすい大きさに切る。
白菜は煮込んでしまうので少々大きめがいいです。 - 2 昆布は濡れたフキンで表面の汚れを落としておく。
- 3 ストウブに水、野菜、昆布を入れたら塩も同時に入れて、沸騰するまでは中火で温める。
-
4
沸騰したら火を弱めて、昆布を取り出し１時間～煮込む。
煮込んだ分だけもっと、トロトロになりますよ～♪ - 5 煮込み終わり時間があれば放置するとさらにとろとろになります。
-
6
～食べる直前～
冷えていたら温め直し、
器に盛り付けて、ニョクマムを振りかけて完成！
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![[ストウブ公式]ごはんの炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e17d2ee1d802d549da7978df786400e1552d1fdd.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
白菜が甘くてとろとろになるので沢山食べられますよ～♪