大根ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は3cmくらいの輪切りにして、格子にきれめをいれる。
- 2 鍋に大根をならべて、ヒタヒタのみずを入れて、約20分くらい、したゆでする。大根が透明になったらOKです。
- 3 フライパンに茹であがった大根を入れて、焼き色をつけ、バター、ポン酢を入れて、両面に馴染ませる。最後にお好みで、にんにくチップをかけて、出来上がり。
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