厚揚げ焼きのおろししょうが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げは平たく切り、オイルを薄く塗ったフライパンにのせて強くない火で焼きます。
その間に、大根をおろし、生姜もおろしておきます。 - 2 焦げ目がついたら裏返し、両面をかりっと焼きます。
- 3 熱いうちに器に盛り、大根おろしと生姜をのせて、お醤油をかけていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げ焼きおろしがけ
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