夏野菜のビタミンそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトは４等分に。
パプリカ、しいたけは細く切って。
ズッキーニは薄い目の一口大に切ります。
青紫蘇はキッチン鋏で細かく切ります。
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2
フライパンにオイルを入れて炒めます。
トマトなどからお汁がたっぷり出るので、麩を砕いて入れて、吸わせました。 - 3 そうめんはたっぷりの熱湯で４分くらい茹でて、冷水にとり、流水で洗います。
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4
器にいれて、１対２で割ったおつゆを入れて、２の野菜をもり、海苔と青紫蘇をあしらいます。
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- そうめん
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sweet sweet ♡2023/07/04 18:37
ランチにぴったりですね.⋆♡とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ）♪ْ
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