ラディッシュと御豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ラディッシュは洗って、端っこを切り落とし、半月の薄切りにします。
お豆腐はさいの目に切っておきます。 -
2
お鍋に水と昆布を入れて
煮立て、ラディッシュを入れて、柔らかくなったら、昆布を取り出して、御豆腐をいれ、お味噌を溶きいれて、火を止めます。 - 3 塩麹とお好みでバターを入れて混ぜ、お椀に注ぎます。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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