激辛☆唐辛子ペースト レシピ・作り方
材料（５、６人分）
- 生赤唐辛子 15本
- にんにく ５片
- 塩 大匙１
- マスタードオイル 大匙２
作り方
-
1
赤唐辛子のへたを取る。
大蒜は皮を向きへたを取り15分ほどゆでる - 2 全ての材料をフードプロセッサーに入れペーストになるまでまわしたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 赤唐辛子のボッタ
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
http://www.hungerfree.net/event/
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