栗ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は一晩水につけて、皮をむきやすくする。

2. 2

   栗はざらざらした面を少し切り落とし、そこから固い皮をむいていく。

3. 3

   包丁で渋皮をむく。

4. 4

   むいたら水につけておく。

5. 5

   米をといで炊飯器にいれて、分量通りの水をいれ塩を加え、さっと混ぜる。

6. 6

   栗と昆布を上にのせて、炊飯スイッチON

7. 7

   炊きたてをお茶碗に盛り付け、藻塩と黒ごまをふって完成。