茗荷とお麩とおろし生姜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茗荷は薄切りにして
冷凍しておいたものを使用。そのまま出して
自然解凍しておきます。 -
2
お鍋に分量の水と出汁を入れます。
お麩をいれて温めます。
生姜はすりおろしておきます。 -
3
煮立つ寸前に茗荷を入れます。
火をとめて、味噌を溶きいれます。
生姜はお鍋に入れても
お椀に入れてもどちらでもいいとおもいます。
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冷凍しておけばもう少し長く使えますね