餃子の皮で!! 栗のミニタルトモンブラン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餃子の皮をシリコンカップに入れる。
   
   ●少し波目を付けるとキレイに入ります!!

   

2. 2 オーブントースターの上火で５分位焼く。
   （外皮がカリッとする位）

   

3. 3 カップから出して上下火にして３分位焼く。
   （焦げやすいので注意!!）

   

4. 4 バットなどに移して冷ましておく。

   

5. 5 材料Aをフードプロセッサーに全て入れてペースト状にする。
   
   ●パサパサする場合は、豆乳を少し足してみて下さい!!

   

6. 6 大さじ４位はそのまま使うので移しておき、残った分はこし器で裏ごしして、なめらかにする。

   

7. 7 ボウルにこした分と豆乳ホイップを入れて良く混ぜ、丸口金の絞り袋に入れる。
   ●クリームがゆるいようなら冷凍庫で少し冷やすと良いです!!

   

8. 8 餃子カップに→マロンペースト→甘栗→マロンクリームを絞って乗せる。
   
   ●絞り方はお好みで…たっぷりと絞って下さい♪

   

9. 9 最後に粉砂糖を茶こし等で振りかけて甘栗を飾れば完成!!
   
   ●粉砂糖は溶けてしまいますが･･･（笑）