ハロウィンに!! かぼちゃのもっちり蒸しパン♪ レシピ・作り方
材料(2~5人分)
- かぼちゃ(皮無し) 60g
- A:米粉 50g
- A:甜菜糖 大さじ1
- A:ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 豆乳(無調整) 120cc
- チョコレート(デコ用) 適量
作り方
- 1 かぼちゃを同じ大きさにカットして皮をむき、水で軽く濡らしてからシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600Wで3分加熱する。
- 2 ボウルに材料Aを入れて混ぜておく。
- 3 かぼちゃを熱いうちにマッシャー等でつぶしてペーストにする。
- 4 かぼちゃと豆乳を足して良く混ぜる。
- 5 シリコンカップに生地を入れて底を叩いて空気を抜いておく。
- 6 シリコンスチーマーに入れてフタをして、電子レンジ500Wで3分蒸す。
- 7 粗熱をとっておく。
- 8 溶かしたチョコでハロウィン風にデコって完成!!
-
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【チョコペンの作り方】
小さい厚めの袋にチョコを入れて、60度位のお湯の中に入れて溶かします。 -
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袋の先を少しカットして使えば簡単にチョコペン代わりに♪
●結構書きやすいです!!
きっかけ
南瓜の蒸しパンにチョコペンでデコったら可愛いかなと思って・・・
おいしくなるコツ
●シリコンスチーマーがない場合は、レンジにそのまま入れてふんわりラップして温めてもOK!! ●蒸しパンが温かいままチョコペンを使うと溶けて上手く書けないので、冷めてから書くと良いです!!
- レシピID:1740006779
- 公開日:2012/10/06
関連情報
- カテゴリ
- ハロウィン向けアレンジ
- 料理名
- 南瓜の蒸しパン
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きらきらダイアモンド2013/10/28 21:04卵、小麦粉、乳アレルギーの子供の為に作りました。チョコは使えなかったけど、美味しいと喜んでくれました。素敵なレシピに感謝です♪
チョコでデコってハロウィンver.にしてみました♡
電子レンジで簡単に作れます♪