ベーコンとキノコの味噌クリームスープレシピ・作り方

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秋の香りのスープです

材料（2人分）

ベーコン（塊）: 5㎝

シメジ: 1/2

マイタケ: 1/2

エリンギ: 1本

だし: 250ｃｃ

牛乳: 50ｃｃ

味噌: 大さじ1.5

作り方

1

キノコは石づきをとって手でさいておく。ベーコンは厚めにきっておく
2

フライパンに油をひき、ベーコン、きのこをいためる。
3

だしをいれ、沸騰したら、味噌をときいれ、最後に牛乳を加えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしそうだなと思いつくりました

公開日：2012/09/05

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カテゴリ: その他のスープ

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sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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