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さっぱり!おいしい!モズク酢 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
hayasasa
夏の暑い日に、さっぱりとモズク酢はいいですよ~。
材料(2人分)
モズク
1つかみ
三杯酢
0.5カップ
シークヮサー
1個
きゅうり
3cm
作り方
1
洗ったモズクを、さっと茹でて、ざるにあける。
2
三杯酢とシークヮサーの絞り汁に1を入れて冷蔵庫で冷やす。
3
きゅうりを千切りにする。
4
2に3を乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり冷やしておくのがポイントです。
きっかけ
さっぱりとしたモズクが食べたくて。
公開日:2012/08/25
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モズク
モズク酢
三杯酢
シークヮサー
料理名
モズク酢
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hayasasa
食べるの大好き! 作るの大好き! 勘をたよりに創作料理、作ってます。 沖縄食材を使ったレシピも紹介していきます。
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