ねばねば冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
オクラはへたとさきっちょを落として薄く輪切り
梅干は種を抜き包丁で叩く
-
2
１と納豆、小女子、醤油をよく混ぜる
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3
豆腐を水切りし、皿の載せたら２を上からかけるようにのせます。
お好みで鰹節をかけて出来上がり
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じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
http://www.hungerfree.net/event/
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