♪鶏ポテト丼♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ご飯 1膳分
- 鶏肉(もも・又は胸) 1/2枚
- 片栗粉(まぶし用) 適量
- ジャガイモ 1個
- ★醤油 大さじ1位
- ★みりん・酒 各小さじ1位
- ★砂糖 小さじ1/2位
作り方
-
1
ジャガイモを太めの千切りにして水にさらす。
-
2
鶏肉を食べやすい大きさに削ぎ切りにし、片栗粉をまぶして焼く。
-
3
鶏肉を両面2分ほど焼いたらジャガイモを加え、蓋をして弱火で焼く(たまに混ぜる)
-
4
鶏肉に火が通ったら★を絡め、汁気がほぼなくなるまで炒める。
- 5 ご飯に乗せて出来上がり。
-
6
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ(*^_^*)
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- その他のどんぶり
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