♪鶏ポテト丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 鶏肉（もも・又は胸） １／２枚
- 片栗粉（まぶし用） 適量
- ジャガイモ １個
- ★醤油 大さじ１位
- ★みりん・酒 各小さじ１位
- ★砂糖 小さじ１／２位
作り方
-
1
ジャガイモを太めの千切りにして水にさらす。
-
2
鶏肉を食べやすい大きさに削ぎ切りにし、片栗粉をまぶして焼く。
-
3
鶏肉を両面２分ほど焼いたらジャガイモを加え、蓋をして弱火で焼く（たまに混ぜる）
-
4
鶏肉に火が通ったら★を絡め、汁気がほぼなくなるまで炒める。
- 5 ご飯に乗せて出来上がり。
-
6
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ（*^_^*）
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