シンプルが一番！小松菜の塩麹和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜を水で良く洗い、沸騰したお湯に茎からさっと茹でる。
- 2 冷たい水で良く冷やし、水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- 3 ボールに②と塩麹を入れて御箸で良く合え、冷蔵庫で30分程冷やす。
-
4
～3０分後～
冷蔵庫から取り出し、お皿に盛り付けて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 小松菜の塩麹和え
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
くみこ ママ2020/10/08 18:04
塩麹は熱を加えると栄養が失われると聞いたので、あえるだけのこのレシピ、簡単だしすごくいいと思い作ってみました！やさ -
むらさめかのこ2020/03/22 17:46
シンプルでとても作りやすいし、小松菜のパリパリした食感に塩麹の味付けが美味しかったです！
レシピありがとうございました！ -
颯湖2015/07/15 13:22
いつもはお浸しにしてしまうところですが、塩麹和えも一味違って美味しいですね。塩麹の旨みで、とってもおいしく頂きました。ごちそうさまでした。 -
あとぶー2012/06/02 08:41
冷蔵庫で馴染ませると 味がしみてひんやりと美味しいですね
ご馳走様～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
