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牛肉ときのこのスンドゥブレシピ・作り方

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新玉ねぎときのこからもおいしいだしがでたマイルドなスンドゥブです。

材料（2人分）

豆腐: 半丁

牛肉: 50g

キムチ: 50g

しいたけ: 1枚

しめじ: 1/4袋

えのき: 1/3袋

中華スープ: 小さじ1

水: 500ｃｃ

新たまねぎ: 1/4玉

青ねぎ: 1本

にんにくすりおろし: 小さじ1/2

塩: 少々

こしょう: 少々

しょうゆ: 少々

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作り方

1

鍋をあたため油を熱しておく。牛肉をいため、すりおろしにんにく、キムチをいれて炒める
2

スライスしたたまねぎ、きのこを食べやすい大きさに切ったものを加える。
3

水と中華スープの素をいれる。
4

煮えたら、味を整える。
豆腐を加えて、あたたまったらねぎを加えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キムチが余っていたのでつくりました。

公開日：2012/04/01

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関連情報

カテゴリ: その他の汁物

料理名: 牛肉ときのこのスンドゥブ

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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